El calendario de la undécima edición del concurso (edición 2025) es el siguiente:
Del 2 de deciembre de 2024 al 14 de marzo de 2025: Pre-inscripción en la página web (productores y catadores).
Del 2 de deciembre de 2024 al 14 de marzo de 2025: Envío de los documentos de inscripción para los productores (1 formulario de inscripción per productor y 1 ficha técnica per vino presentado).
Del 3 de febrero al 21 de marzo de 2025: Recepción de muestras en el “DNO” de Toulouse (3 BIB(c) per vino presentado).
El 27 de marzo de 2025: Día del concurso – Degustación de vinos en Toulouse.
El 28 de marzo de 2025: Publicación de resultados en la página web del concurso y en otros medios de comunicación.
A partir del 29 de marzo de 2025: Puesta en venta de las etiquetas (recompensa) de los vinos premiados.
Mayo-Junio de 2025: Entrega de diplomas a los productores galardonados.