La matinée de dégustation du 28 mars 2023 a été consacrée à la dégustation et à l’évaluation par les jurys des #390 vins présentés (crédit photo Anne-Marie ESTAMPE, Anne-Lyse RUIS BELLES, Bénédicte MUNAR).
L’accueil des participants
Les discours des officiels
- Anne-Marie ESTAMPE (Amelovin – Conception & Organisation du CIWIB)
- Jean-Louis CAZAUBON (Vice-Président de la Région Occitanie – Partenaire du CIWIB)
- Paul FABRE (Directeur de l’Inter-profession des Vins du Sud-Ouest – Partenaire du CIWIB)
- Pascal LAFFAILLE (pour le DNO, Directeur de l’ENSAT Toulouse – Partenaire du CIWIB)
- Alain ROGIER (Vice-Président de l’Union des Oenologues de France – Partenaire du CIWIB)
- Romane DUBOS (Coordination marketing Smurfit Kappa Bag In Box – Partenaire et sponsor du CIWIB)
Anne-Marie ESTAMPE (introduction)
Jean-Louis-CAZAUBON
Paul FABRE
Pascal LAFFAILLE
Alain ROGIER
Romane DUBOS
Anne-Marie ESTAMPE (conclusion)
La dégustation
La présentation des BIBs dégustés
