A manhã de degustação do dia 27 de março de 2025 foi destinada a degustação e a avaliação dos 330 vinhos apresentados pelos júris do concurso (Crédito da foto Anne-Marie ESTAMPE).
Os discursos oficiais
- Patrick MOULENE (Campeão Francês de Prova)
- Patrick VUCHOT (Perito em I&D do Smurfit Kappa Bag In Box – Parceiro e patrocinador do CIWIB)
- Élodie BECHERAS (Diretor do ISCID – Parceiro do CIWIB)
- Florian CESCHI (Diretor do CIATTI Europa – Parceiro do CIWIB)
- Anne-Marie ESTAMPE (Amelovin – Design & organização do CIWIB)
- Mehdi BESBES (Diretor da Divisão de Vinhos e Destilados da ADELPHE – Parceiro do CIWIB)
- Pascal LAFFAILLE (Diretor da ENSAT – Parceiro do CIWIB)
- Jalloul BOUAJILA (Diretor do DNO para UPS Toulouse – Parceiro do CIWIB)
- Florence MATHIEU (Diretor do DNO para ENSAT Toulouse – Parceiro do CIWIB)
A sessão de degustação
A apresentação dos BIBs
